Ayam Kuluyuk


Bahan
  • 150 gr daging Crispy
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • 2 sdm tepung maizena
  • minyak goreng secukupnya
Untuk Saus :
  • 100 cc air
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 gram jamur kuping
  • 1 buah cabai merah, iris – iris
  • 1 batang wortel potong korek api
  • 5 irisan nanas
  • 3 sdm saus tomat
  • 50 gram paprika
  • 3 cm jahe
  • sucipen
Cara Membuat:
  • Campur daging crispy dengan garam, merica, diamkan hingga bumbu meresap
  • Taburi tepung maizena di atas daging crispy berbumbu, goreng hingga matang, angkat
  • Tumis jahe, jamur kuping, cabe merah, paprika, nanas, air, gula, saos tomat, sucipen, kemudian kentalkan dengan larutan maizena encer, aduk  hingga rata.
  • Tuang tumisan di atas  daging crispy berbumbu yang sudah digoreng, hidangan siap disajikan🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s