Vegetarian Ala Indonesia


zTernyata sebenarnya menjadi vegetarian ala indonesia mudah juga, sulitnya sih menahan nafsu ya, kalau menemukan makanan untuk dimakan sebenarnya tak terlalu sulit asalkan ada niat.banyak yang jual makanan di sekitar kita yang mendukung kita supaya jadi vegetarian, mulai di pelosok sampai di kota pasti ada yang menjualnya.

Apalagi di jawa barat, seperti aku yang tinggal di bogor, dekat rumahku pasti ada yang jualan karedok, gado-gado, rujak, buntil , dan banyak makanan yang mengandung sayur lainnya.

Bukan saja karena sehat, dan mengandung berbagai zat-zat yang diperlukan tubuh Ternyata makanan seperti karedok dan gado-gado, sangat memenuhi syarat untuk mencukupi kebutuhan mineral, vitamin, antioksidan, dan serat yang menjadi kebutuhan tubuh manusia supaya tetap sehat dan harganya juga relatif terjangkau.

Seperti aku yang bukan vegetarian total , tapi selalu diusahakan makan sayuran, walau tak sepenuhnya, aku masih kuat makan sate kambing dan tongseng , kalau orang lain yang jarang makan sayuran makan itu misalnya suamiku yang bukan orang jauh-jauh, maka dipastikan kepalanya pusing karena dia gak kuat dengan kolesterl tinggi.

Tapi aku alhamdulillah gak, walaupun sebenarnya kalau vegetarian jangan ya makan daging, tapi kayaknya gak kuat deh liatnya, mungkin karena pencernaanku masih agak lancar dan bersih ya makanya gak pusing .

Menjadi vegetarian memang tidak mudah, tapi insya allah dengan konsisten menjaga makanan yang sehat , maka badan kita akan terjaga kesehatannya, awet muda dan juga terhindar dari berbagai macam penyakit degeneratif seperti sakit jantung , stroke, kanker, darah tinggi, dan banyak lagi, salah satu faktor penyebab penyakit degeneratif itu karena salah pola makan yang apabila dijalankan dalam waktu lama akan menyebabkan penyakit.

Dengan menjadi vegetarian berarti kita juga harus menghindari makanan kemasan, penyedap, pengawet , soda-soda, ,gula biang, dan juga sayuran yang mengandung pestisida, yang dimana harus dibersihkan secara sempurna, karena kalau tidak malah memberikan penyakit, jadi dengan menghindari semua makanan tambahan di atas berarti kita membuat pencernaan kita menjadi lebih bersih dan berfungsi secara optimal.

Mungkin bagi yang ingin jadi vegetarian ala indonesia yang ngirit dibawah ini ada ide-ide dari aku makanan apa aja yang bisa dikonsumsi :

1.Gado-gado

2.Karedok

3.Rujak

4.Buntil

5.Capcay

6.Sop buah

7.Sayur bening

8.Sayur asem

9.Tempe bacem

10 .Pepes tahu

11.Tempe orek

12.Oncom

13.Terong Belado

14.Sayur pakis

15.tumis kangkung

16.Tumis Buncis

17.Tumis kacang panjang

18.Sayuran Lodeh

19.Bakwan sayuran

20.Tempe mendoan

21.Sambel goreng kentang

22.Sayur labu siam

23. Sayur daun katuk

24.Sayur daun singkong

25.Perkedel jagung

26.Perkedel kentang

27.Nugget Tahu

28.Nugget tempe

29.Jagung bakar manis

30.dll

Sebenarnya banyak sekali makanan vegetarian, bahkan kalau kita ke resto, warteg, bahkan pesta besar pun masih ada makanan vegetarian, bukankah sayuran, buah-buahan itu bisa kita makan, jadi jangan kawatir kalau ada niat pasti ada jalan.

Memang yang terbaik adalah memasak dan menyiapkan makanan kita sendiri , karena kalau beli ada kemungkinan masih diberi tambahan, walau mungkin untuk gado-gado atau karedok kecil kemungkinan diberi penyedap, tapi untuk yang lain masih ada kemungkinan diberi msg atau penyedap lainnya.

Resepnya bisa kita cari di toko buku atau yang suka browsing internet mungkin bisa cari resep-resep vegetarian supaya memudahkan memasak masakan kita sendiri.

Di luar negeri juga ada program kesehatan dimana orang-orang gemuk dan tidak sehat menjalani diet makan sayuran dan buah selama 20 atau 30 hari, walaupun sulitnya luar biasa, apalagi bagi yang sudah terbiasa makan enak dan gurih, tapi yang berhasil melewatinya akan menjadi jauh lebih sehat dan berat badan berkurang, tetapi setelah program ini selesai diharapkan bisa mempertahankan pola makan sehat ini, karena kalau tidak berarti badan akan kembali seperti semula, para artis terkenal dan juga orang-orang kaya banyak yang menerapkan diet ini supaya lebih sehat dan rata-rata mereka sangat puas dengan hasilnya.

Yang penting kita niatnya untuk menjaga kesehatan, yang tentunya lebih mudah mencegah daripada mengobati, akibat dari pola makan dan hidup yang tak sehat adalah banyaknya penyakit di jaman ini dibanding saat makanan masih natural di jaman nenek kakek kita dulu🙂

Leave a comment »

5 Keuntungan olahraga di pagi hari


Untitled-2-670x247Olahraga memang tak harus dilakukan di pagi hari. Banyak orang dengan aktivitas padat justru melakukan olahraga di sore atau malam hari. Namun sebenarnya, olahraga di pagi hari memberikan keuntungan sendiri jika dibandingkan dengan olahraga di sore atau malam hari.

Berikut adalah beberapa manfaat berolahraga di pagi hari, seperti dilansir oleh Boldsky (19/12).

 

1. Menjaga kebugaran sepanjang hari
Salah satu manfaat terbesar berolahraga di pagi hari adalah tetap merasa bugar selama seharian penuh. Olahraga seperti jogging, jalan-jalan, atau yoga di pagi hari juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan meningkatkan energi yang Anda butuhkan sepanjang hari. Berolahraga di pagi hari akan meningkatkan hormon yang membuat Anda tetap segar dan fokus sepanjang hari. Anda tak akan mudah lelah. Kulit dan wajah juga akan terlihat
lebih segar.

 

2. Disiplin
Keuntungan melakukan olahraga di pagi hari adalah melatih tubuh agar lebih disiplin. Hal ini mengatur fungsi tubuh dan kinerjanya. Tubuh akan menyesuaikan diri sesuai dengan kegiatan Anda di pagi hari. Jika Anda membiasakan diri berolahraga di pagi hari, maka tubuh Anda akan menyesuaikan dan sudah bersemangat sejak pagi. Selain itu, olahraga di pagi hari juga membuat Anda tidur lebih nyenyak saat malam.

3. Kebiasaan makan yang baik

Penelitian mengungkap bahwa orang yang terbiasa berolahraga di pagi hari cenderung memiliki kebiasaan makan dan diet yang lebih baik dan menyehatkan. Olahraga di pagi hari juga membantu melancarkan kinerja tubuh dan proses mencerna makanan. Olahraga di pagi hari juga bermanfaat bagi Anda yang mengalami konstipasi atau masalah pencernaan.

4. Lebih teratur

Jika Anda menjadwalkan olahraga di pagi hari, Anda akan menjalaninya dengan lebih teratur. Karena kebanyakan orang yang sibuk terkadang tak punya waktu luang di sore atau malam hari. Di pagi hari, bangunlah lebih awal untuk berolahraga. Selanjutnya, Anda bisa menjalani aktivitas seperti biasa tanpa harus kehilangan waktu untuk berolahraga.

 

5. Hasil yang lebih baik
Olahraga di pagi hari sebelum sarapan dan dalam keadaan perut kosong lebih baik dan memberikan efek yang lebih besar daripada olahraga setelah makan siang atau setelah sarapan. Lagipula, di pagi hari udara masih segar dan masih lebih banyak oksigen. Anda juga mendapatkan sinar matahari yang masih hangat dan tak menyengat tubuh. Dengan begitu, Anda mendapatkan lebih banyak manfaat dan keuntungan dengan berolahraga di pagi hari🙂

Comments (1) »

5 Manfaat Sehat Makanan Pedas, Cegah Kanker Hingga Turunkan Berat Badan


Siapa bilang makan makanan pedas tak ada manfaatnya? Hampir semua orang menyukai cita rasa yang satu ini. Asal tak berlebihan, makan makanan pedas juga bisa memberi efek positif terhadap kesehatan Anda, lho.
berikut 5 manfaat sehat konsumsi makanan pedas:

1. Menurunkan berat badan

Ini pasti merupakan manfaat yang paling disukai oleh mereka yang memiliki berat badan berlebih. Ya, dikatakan konsumsi makanan pedas juga bisa membantu menurunkan berat badan dengan cara mengikis timbunan lemak dalam tubuh. Sesuai penelitian, cabai memiliki capsaicin, sebuah senyawa yang memberikan efek thermogenik dan membuat tubuh membakar kalori lebih banyak.

2. Mencegah kanker

Dalam sebuah penelitian disebutkan bahwa capsaicin dalam cabai juga memiliki kemampuan untuk membunuh beberapa sel kanker. Selain itu, cabai juga dapat membantu memerangi pilek, mencegah stroke dan obesitas.

3. Menjaga kesehatan jantung

Cabai dan sensasi pedasnya dikenal juga mampu mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah pada seseorang. Cabai mampu menurunkan risiko penyakit jantung dengan cara mengurangi efek perusak kolesterol LDL atau kolesterol jahat dalam darah. Capsaicin memiliki kemampuan untuk meredakan peradangan, yang merupakan faktor utama dalam masalah jantung.

4. Menurunkan tekanan darah

Sebuah studi telah menunjukkan bahwa senyawa dalam cabai memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah. Konsumsi makanan pedas juga diyakini dapat membuat pembuluh darah menjadi lebih santai dan rileks.

5. Mengurangi emosi dan kemarahan

Konsumsi makanan pedas diyakini dapat meningkatkan produksi serotonin. Hormon serotonin ini sendiri dipercaya sebagai pemberi perasaan nyaman dan senang. Oleh sebab itu, konsumsi makanan pedas cukup dianjurkan bagi mereka yang mengalami depresi🙂

Leave a comment »

7 Manfaat kesehatan buah leci yang belum diketahui


 

leciLeci adalah salah satu buah tropis yang cukup familiar di Indonesia. Si kecil ini ternyata banyak menyimpan manfaat bagi kesehatan yang mengagumkan. Leci kaya akan mineral dan nutrisi yang baik untuk kulit.

Selain hal tersebut, berikut adalah 7 manfaat kesehatan dari buah leci seperti dilansir dari magforwomen.com.

Mencegah kanker
Leci mengandung flavanoid yang sangat efektif untuk memerangi kanker. Selain flavanoid, leci juga mengandung quercitin dan kaempferol yang dapat membantu dalam mengurangi penyebaran sel-sel kanker.

Menjaga kesehatan jantung
Leci kaya akan polyphenol yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu kandungan nutrisi tersebut juga akan membantu menstabilkan tekanan darah dan detak jantung sehingga Anda pun dapat terhindar dari stroke dan penyakit jantung koroner lainnya.

Memperbaiki pencernaan
Leci memiliki sifat astringent yang dapat membersihkan pencernaan Anda dari racun-racun dan bakteri penyebab sakit perut.

Menguatkan tulang
Leci merupakan sumber fosfor dan magnesium yang membantu untuk mempertahankan kekuatan tulang.

Mencerahkan kulit
Ternyata leci juga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Kandungan nutrisi di dalamnya baik untuk menghilangkan jerawat dan memperlancar aliran darah di kulit sehingga kulit nampak lebih muda.

Meningkatkan imunitas
Leci juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Vitamin C mampu menangkal penyakit menular seperti demam dan flu.

Memperlancar sistem metabolisme
Vitamin B yang terkandung di dalam leci mampu memperlancar sistem metabolisme tubuh dalam mencerna karbohidrat, protein dan lemak.

Itulah manfaat buah leci bagi kesehatan tubuh. Jangan ragu untuk memasukkan si kecil ini dalam menu kesehatan Anda karena dapat memberikan manfaat yang luar biasa untuk tubuh Anda🙂

Leave a comment »

5 Manfaat menyehatkan mengonsumsi mangga muda


mangga-670x269Mangga adalah salah satu buah tropis yang paling terkenal. Walaupun belum terlalu matang sempurna, ternyata mangga muda juga disukai oleh banyak orang.

Berikut adalah manfaat menyehatkan dari mengonsumsi mangga muda seperti dilansir dari magforwomen.com

 

Kaya akan vitamin C
Mangga muda kaya akan vitamin C yang dapat memenuhi kebutuhan kalsium Anda sehingga membuat tulang menjadi lebih kuat. Selain itu vitamin C dapat membantu tubuh melawan peradangan dan bermanfaat untuk memproduksi sel-sel darah baru.

 

Baik untuk mengurangi morning sickness
Ternyata mangga muda dapat mengurangi intensitas dan meminimalkan frekuensi morning sickness. Itulah sebab kenapa banyak wanita muda yang mengonsumsi mangga muda.

Obat untuk gangguan pencernaan dan sembelit

Jika perut Anda terasa tidak nyaman akibat terlalu banyak gas dan juga sembelit, konsumsilah mangga muda. Buah ini tinggi akan alkali yang dapat membantu dalam mengobati sembelit. Selain itu, Anda dapat meningkatkan kesehatan pencernaan Anda dengan mengonsumsi campuran mangga muda dengan madu dan garam.

 

Baik untuk kesehatan hati
Kandungan zat besi yang ada di dalam mangga muda mampu membuat hati Anda tetap sehat. Selain itu dapat membersihkan usus dari infeksi bakteri.

 

Meningkatkan daya tahan tubuh
Mangga muda akan meningkatkan imunitas tubuh terhadap gangguan berbagai macam penyakit seperti TBC, anemia, kolera, diare, hingga kanker🙂

Leave a comment »

5 Manfaat kesehatan yang diperoleh dari mengonsumsi tahu


Untitled-111-670x242Tahu adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia selain tempe. Selain rasanya yang lezat, tahu dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Hal ini disebabkan karena tahu terbuat dari kedelai yang juga dikenal kaya akan nutrisi.

Berikut adalah manfaat kesehatan yang dapat Anda peroleh dari mengonsumsi tahu seperti dilansir dari magforwomen.com.

Membantu mengendalikan berat badan
Tahu dapat Anda jadikan salah satu alternatif makanan dalam menu diet Anda. Kandungan nutrisi di dalamnya dapat menurunkan kolesterol dan juga melindungi pembuluh darah Anda terhadap efek buruk dari kolesterol.

Baik dikonsumsi oleh wanita yang akan mengalami menopause
Berkat nutrisi yang terkandung di dalamnya, tahu baik dikonsumsi oleh wanita yang akan mengalami menopause. Kandungan isoflavon di dalamnya mampu meredam efek buruk dari ketidakseimbangan hormon estrogen.

Menurunkan resiko kanker

Kandungan selenium di dalam tahu mampu melindungi tubuh Anda dari radikal bebas dan juga dapat meminimalkan resiko terkena kanker usus besar. Selain itu, isoflavon di dalam tahu mampu mengurangi resiko kanker prostat dan kanker payudara.

Baik untuk kesehatan kulit
Kandungan mineral, vitamin, dan protein yang ada di dalam tahu mampu menjaga elastisitas kulit Anda sehingga kulit Anda pun terhindar dari penuaan dini.

Membuat darah menjadi lebih sehat

Zat besi dan tembaga adalah nutrisi di dalam tahu yang mampu membuat darah Anda menjadi lebih sehat. Zat besi berperan penting untuk hemoglobin dalam melepas oksigen di dalam darah.

Ternyata tahu memiliki banyak manfaat yang penting untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu jangan remehkan makanan yang satu ini.

Dikutip dari : http://www.merdeka.com/sehat/5-manfaat-kesehatan-yang-diperoleh-dari-mengonsumsi-tahu🙂

Leave a comment »

9 Manfaat Air Kelapa Untuk Kecantikan dan Kesehatan.


9-manfaat-air-kelapa-untuk-kecantikan-dan-kesehatan-650x270Air kelapa memiliki manfaat luar biasa menyegarkan dan bergizi. Produk alam ini memang meremajakan tubuh dan kulit dari dalam keluar. Dan setelah diungkap oleh penelitian ada manfaat lain dari air kelapa yang wajib Anda tahu.

Dijadikan ekstrak maupun diminum langsung, air kelapa saat ini menjadi komoditas yang populer di Amerika Serikat dan Eropa, karena manfaat berikut ini:

 

Anti Aging
Air kelapa mengandung zat antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas sehingga membantu memperlambat proses penuaan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Efek ini membuat Anda kebal terhadap beberapa penyakit ringan.

Membantu meningkatkan metabolisme

Minumlah air kelapa secara teratur agar membantu meningkatkan metabolisme Anda. Hal ini juga sekaligus meningkatkan energi yang membuat tubuh membakar lemak jauh lebih cepat. Soal pencernaan, air kelapa akan membantu penyerapan makanan lebih maksimal dan mencegah terjadinya refluks asam.

 

Membantu melembabkan dan meremajakan tubuh
Air kelapa mengandung 94% air dan sebenarnya sangat rendah kalori. Air kelapa juga bebas lemak dan rendah gula, menjadi minuman yang menyediakan vitamin, potasium, serta enzim dan asam amino.

 

Membantu menurunkan berat badan
Minum air kelapa secara teratur dapat membantu Anda mengisi kelembaban tubuh serta meningkatkan metabolisme tubuh. Memberikan efek positif terutama untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan. Minuman sehat ini tidak mengandung bahan kimia, dan telah digunakan selama berabad-abad sebagai minuman bergizi dan sehat.
Air kelapa rendah lemak, gula dan kalori, sehingga membantu menekan rasa lapar akut dan membuat Anda menurunkan berat badan.

 

Membantu mengeluarkan racun
Bagi pencernaan, air kelapa dapat membersihkan tubuh dari racun dan menghilangkan kelelahan. Inilah sebabnya saat Anda keracunan atau alergi, Anda disarankan minum air kelapa muda.

 

Sumber vitamin dan nutrisi
Air kelapa merupakan sumber alami vitamin dan nutrisi seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, seng, vitamin C dan vitamin B.

 

Bermanfaat untuk otot dan sistem syaraf
Air kelapa membantu mencegah kejang dan kram pada otot, membantu meningkatkan fungsi sistem syaraf Anda.

 

Membantu menyembuhkan mabuk
Air kelapa mencegah mabuk darat, laut dan udara, yang akan meringankan kondisi mual dan membuat perut jadi normal.

 

Air kelapa baik untuk kulit
Sebenarnya, air kelapa juga bermanfaat untuk kecantikan kulit. Setelah Anda meminumnya, secara topikal air ini akan membantu melembabkan dan melembutkan kulit Anda. Ia juga membantu membersihkan noda jerawat🙂

Leave a comment »

%d blogger menyukai ini: